Helado bombón mango blanco Hacendado con salsa de mango y cobertura de chocolate blanco con trozos de coco crujientes

chocolate blanco (30%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, mantequilla anhidra (derivado lácteo), aceite vegetal de coco y palma, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla, trazas de frutos de cáscara), leche desnatada reconstituida (27.6%), salsa de mango y maracuyá (14%) (fruta (60%) (puré de mango, puré de mango concentrado, zumo concentrado de maracuyá), azúcar, agua, almidón, correctores de acidez: ácido cítrico y citratos de sodio, aromas naturales), azúcar, agua, mantequilla (derivado lácteo), trocitos de coco caramelizado (3%) (coco (80%), azúcar), jarabe de glucosa y fructosa, %lactosa% y proteínas de la leche, preparado a base de pulpa de coco en polvo (1,8%) (extracto de pulpa de coco (90%) y proteínas de la leche), coco rallado (1%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos).